众所周知，山东氯化铵是一种常见的化学物质，广泛应用于电镀、板材、冶金、化学助剂等领域。然而，市场上也存在着一些假冒伪劣的氯化铵产品，对消费者的财产安全构成一定的威胁。那么，怎么辨别氯化铵的真伪呢？

1.观察外观：优质的氯化铵产品外观应该是白色的粉末状或颗粒状，无明显杂质、无变色。如果发现其颜色偏黄，则有可能是假冒伪劣产品。此外，还要注意氯化铵的纯度，要符合相关的标准。

2.闻气味：真正的氯化铵一般不会有刺鼻的味道，甚至可能闻不到任何气味。如果有明显刺激性味道，那么有可能是假冒伪劣产品，可能含有大量的其他化学物质。

3.溶解性检测：将氯化铵加入水中，正常情况下完全能够溶解，无残留物。如果发现有部分未溶解，或者有明显炭黑物质出现，则可能是假冒伪劣产品，其中加入了其他物质。

4.检测包装：真正的氯化铵产品通常都有规范、正规的包装和标识，此外，还要注意包装上是否有生产厂家、联系电话和地址等基本信息,假冒伪劣的产品往往在包装方面更容易出现问题。

总之，辨别山东氯化铵的真伪需要我们通过多方面的检测手段，对比分析产品的外观、气味、溶解性以及包装等多个方面。只有在购买时多注意这些细节，才能够选择到真正符合标准的产品